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Projeto Educar Crescer inicia obras na Cooarla e dá primeiro passo para construção de cozinha comunitária e agrofloresta 

Por Michelli Machado

Nesta segunda-feira, 3 de agosto, a frente Plantar, do projeto Educar Crescer, deu início a uma nova e decisiva etapa de suas ações em Canoas. A equipe começou as obras de infraestrutura no espaço cedido pela prefeitura para a cooperativa de reciclagem Cooarla. A primeira fase dos trabalhos contempla o cercamento de toda a área. O coordenador da frente Plantar, Victor Valiati, acompanhou de perto a chegada dos materiais e destacou o caráter estratégico dessa etapa para a viabilização de todo o projeto. 

“Hoje, estamos começando as obras nesse espaço que foi cedido pela prefeitura. Estamos recebendo os gradis que vão cercar essa área e, na sequência, vamos reconstruir a sede no fundo do terreno para fazer uma cozinha comunitária”, explicou. 

Segurança e estrutura para os próximos passos 

Muito além de uma delimitação física, o fechamento do perímetro garante a proteção necessária para os investimentos estruturais e ambientais que virão a seguir. “Sem essa etapa inicial de segurança, o cronograma de expansão do projeto no local ficaria inviabilizado”, enfatizou Valiati. 

Com o terreno protegido, os próximos passos do projeto Educar Crescer incluem a implantação de Sistemas Agroflorestais (SAFs) para o cultivo sustentável que integra árvores e alimentos, recuperando o solo e promovendo a biodiversidade local. Além disso, será realizada a construção de uma estufa dedicada ao cultivo protegido e à produção de mudas e será feita uma obra de recuperação do prédio do fundo, uma reforma completa do espaço que abrigará a cozinha comunitária, voltada ao preparo e oferta de refeições para a população do entorno e para os próprios cooperados da Cooarla. A iniciativa reforça o compromisso do Educar Crescer em integrar sustentabilidade ambiental e segurança alimentar para a comunidade.